Sok z Trawy Pszenicznej, pomarańcza, mleko, imbir, cynamon

Zauważyłam pewną niepokojącą zależność - miałam dość długą przerwę od pisania bloga i wracam do niego po około roku od założenia. Czy to aura zimowa mnie przyciąga? Czy zbyt intensywne lato nie pozwoliło mi czasu spędzać przed komputerem? Tak czy inaczej, o sokach nie zapomniałam wcale :)

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1/2 małej szklanki mleka
• 1 pomarańcza
• 2 cm imbiru
• cynamon

Wykonanie

Kubeczki z sokiem pszenicznym wkładamy do miseczki z ciepłą wodą na około 10 min. i w tym czasie przygotowujemy całą resztę: wyciskamy sok z pomarańczy i dodajemy mleko. Korzeń imbiru obieramy i wyciskamy przez praskę do czosnku. Do całości dodajemy rozmrożony sok LiveWheatgrass i wszystko szybko mieszamy. Posypujemy całość cynamonem - taką ilością, jaką lubimy najbardziej :)

Propozycja podania

W ciepłych skarpetach i pierzynie :)

Festiwal koktajlowych posypek

Mały festiwal mający na celu zachęcić koktajlowych amatorów do dodawania do koktajli nie tylko warzyw i owoców, lecz również różnorakich posypek. Siedem przepisów, w każdym znajdziecie inny rodzaj nasion i orzechów. Kompozycje koktajlowe stworzone pod daną posypkę. Kto się skusi? :)

Nasiona lnu z Sokiem z Trawy Pszenicznej, pietruszką, szpinakiem, awokado, bananem i pomarańczą.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 mała garść natki pietruszki
• 1 duża garść szpinaku
• 1 pomarańcza
• 1 awokado
• 1/2 banana
• 1 plasterek imbiru
• 1 łyżeczka nasion lnu

Wykonanie - blender

Natkę pietruszki wraz ze szpinakiem przekładamy do blendera. Awokado kroimy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestkę, wydrążamy łyżeczką ze skórki i wkrawamy wraz z bananem do blendera. Obieramy imbir i wrzucamy do blendera. Wyciskamy sok z pomarańczy, który przelewamy do blendera. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy chwilę pod strumieniem ciepłej (nie gorącej) wody do momentu "odklejenia" się soku od ścianek kubeczka, po czym przekładamy zamrożony sok do blendera. Miksujemy całość niecałe 30 sekund. Gotowy koktajl posypujemy nasionami lnu.

Propozycja podania + właściwości nasion lnu

Nasiona sezamu z Sokiem z Trawy Pszenicznej, mlekiem waniliowym, kakao, awokado, bananem i miodem.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1/2 szklanki ulubionego mleka - ja wybrałam sojowe mleko waniliowe
• 1 łyżka surowego kakao
• 1/2 awokado
• 1 banan
• 1 łyżeczka nasion sezamu
• ewentualnie 1 łyżeczka miodu - do smaku

Wykonanie - blender

Obieramy banana wraz z awokado i wkrawamy oba do blendera. Dodajemy łyżkę kakao, zalewamy mlekiem waniliowym. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy chwilę pod strumieniem ciepłej wody i przekładamy zamrożony sok do blendera. Jeśli chcesz sobie osłodzić koktajl, dodaj łyżeczkę miodu. Blenduj całość około 20 sekund. Gotowy koktajl posyp sezamem.

Propozycja podania + właściwości nasion sezamu

Wspaniały, zdrowy shake czekoladowy! Gorąco polecam!

Pestki słonecznika z Sokiem z Trawy Pszenicznej, pomidorem, ananasem, malinami i jabłkiem.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 garść malin
• 1/4 ananasa
• 1 pomidor
• 1 jabłko
• 1 łyżeczka nasion słonecznika

Wykonanie - blender + sokowirówka

Do blendera wrzucamy maliny, wkrawamy pomidora. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy chwilę pod strumieniem ciepłej wody, do momentu "odklejenia" się kosteczki lodu od ścianek kubeczka. Przekładamy zamrożony sok do blendera. Obieramy i kroimy ananasa z jabłkiem i wyciskamy z nich sok, który przelewamy do blendera. Miksujemy całość nie dłużej niż 30 sekund. Posypujemy całość nasionami słonecznika.

Propozycja podania + właściwości nasion słonecznika
Pestki słonecznika wspaniale komponują się z tym zestawieniem - nie żałuj ich i dosypuj w trakcie picia! :)

Wiórki kokosowe z Sokiem z Trawy Pszenicznej, pomarańczą, mlekiem, truskawkami i bananem.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 mała pomarańcza
• 1/4 szklanki ulubionego mleka
• 1 garść truskawek
• 1 banan
• 1 łyżeczka wiórków kokosowych

Wykonanie - blender

Obieramy i kroimy banana na mniejsze kawałki i przekładamy go wraz z truskawkami do blendera. Wyciskamy sok z pomarańczy i przelewamy go wraz z mlekiem do blendera. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy pod strumieniem ciepłej wody i przekładamy zamrożone kosteczki soku do blendera. Miksujemy całość niecałe 30 sekund. Gotowy koktajl posypujemy wiórkami kokosowymi.

Propozycja podania + właściwości wiórków kokosowych

Migdały z Sokiem z Trawy Pszenicznej, pomarańczą, bananem, ulubionym mlekiem oraz cynamonem.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 pomarańcza
• 1 banan
• 1/3 szklanka ulubionego mleka (u mnie mleko zwykłe)
• szczypta cynamony
• 1 łyżeczka migdałów - płatków lub zmielonych

Wykonanie - blender

Obieramy banana i wkrawamy go do blendera. Dodajemy mleko, cynamon i świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy. Kubeczki z sokiem pszenicznym trzymamy chwilę pod strumieniem ciepłej (lecz nie gorącej) wody. Przekładamy zamrożoną kostkę soku do blendera i dodajemy cynamon. Miksujemy całość około 20 sekund. Gotowy koktajl posypujemy zmielonymi migdałami lub płatkami migdałowymi.

Propozycja podania + właściwości migdałów

Pestki dyni z Sokiem z Trawy Pszenicznej, pomarańczą, gruszką, bananem i truskawkami.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 pomarańcza
• 1 gruszka
• 1 banan
• 1 garść truskawek
• 1 łyżeczka pestek dyni

Wykonanie - blender

Obieramy banana, z gruszki wykrawamy gniazdo, wkrawamy oba owoce do blendera, dodajemy truskawki oraz sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy chwilkę pod strumieniem ciepłej wody i wrzucamy zamrożone kostki do blendera. Miksujemy całość maksymalnie 20 sekund.

Gotowy koktajl posypujemy pestkami dyni.

Propozycja podania + właściwości pestek dyni

Płatki owsiane z Sokiem z Trawy Pszenicznej, gruszką, ananasem, mlekiem waniliowym, bananem i rodzynkami.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 gruszka
• 1/4 ananasa
• 1 banan
• 1/3 szklanki sojowego mleka waniliowego
• garść płatków owsianych
• mała garść rodzynek

Wykonanie - blender + sokowirówka

Obieramy banana, wykrawamy gniazda z gruszki i wkrawamy oba składniki do blendera. Obieramy ananasa, kroimy na mniejsze kawałki i wyciskamy z niego sok, który przelewamy wraz z mlekiem do blendera. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy chwilę pod strumieniem ciepłej i przekładamy zamrożony sok do blendera. Miksujemy całość około 20 sekund. Do gotowego koktajlu dodajemy rodzynki i płatki owsiane - powstanie przepyszna owsianka. 

Propozycja podania + właściwości płatków owsianych

Sok z Trawy Pszenicznej, ogórek, ananas, kiwi, szpinak

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1/4 ananasa
• 1/3 ogórka
• 1 garść szpinaku
• 1 kiwi

Wykonanie - blender + sokowirówka

Przekrawamy kiwi na pół, wydrążamy ze skórki za pomocą łyżki (najszybszy i najbardziej efektywny sposób) i przekładamy do blendera wraz ze szpinakiem. Obieramy ananasa, kroimy na mniejsze kawałki wraz z ogórkiem i wyciskamy z nich sok, który przelewamy do blendera. Kubeczki LiveWheatgrass trzymamy chwilę pod strumieniem ciepłej wody i również wrzucamy do blendera zamrożone, zielone kostki. Blendujemy całość nie dłużej nić 30 sekund.

Propozycja podania

My wzięliśmy swoje 300 ml na wycieczkę rowerową :)

Sok z Trawy Pszenicznej, truskawka, szpinak, ananas, banan

Koktajl można zrobić na dwa sposoby - w stylu zamrożone smoothie lub zwykłe. Jeśli chcesz otrzymać moją ulubioną wersję (czyli mrożoną), postępuj jak poniżej. Natomiast jeśli chcesz delikatniejszy koktajl, zacznij jego przygotowanie od wyjęcia truskawek z zamrażalnika (lub użyj świeżych) oraz kubeczki z sokiem pszenicznym, włóż do miseczki z ciepłą wodą na około 10 - 15 minut celem ich rozmrożenia.

Składniki na jedną porcję

• 2 kubeczki Soku z Trawy Pszenicznej
• 1 garść truskawek (mrożonych lub świeżych)
• 1 garść szpinaku
• 1/4 ananasa
• 1/2 banana

Wykonanie - sokowirówka + blender

Kroimy banana i przekładamy go do blendera wraz ze szpinakiem i truskawkami. Zmrożone kubeczki LiveWheatgrass trzymamy przez chwilę pod strumieniem bieżącej, ciepłej wody (lub krótko maczamy w miseczce z ciepłą wodą), tylko do momentu odejścia od ścianek plastikowego kubeczka zamrożonej kostki soku. Kostki przekładamy do blendera. Ananasa obieramy, kroimy i wyciskamy z niego sok, którym zalewamy wszystkie składniki w blenderze. Miksujemy całość maksymalnie 30 sekund.

Propozycja podania

Dla mnie - zdecydowanie mrożone smoothie!